葱肉饼是我们经常吃的一种早餐，今天菜菜手把手教你们做。

【葱肉饼的正确做法】

【食材】：精五花肉400G、大葱400G、面粉400G、油20G、生姜、盐1.5茶匙、酱油10G 、五香粉5G、料酒适量

【具体做法】：

1、面粉按照饺子面的样式和柔软的面团，揉半小时

2、五花肉剁成肉糜，调入油盐、五香粉、酱油拌匀腌半小时

3、大葱洗干净后切碎

4、腌好的五花肉拌进葱末，调入油搅匀入味

5、面团擀成薄片，把肉馅摊用小勺子按压抹平。

6、把面皮的一角往中间折叠起来。

7、把面皮的四角往中间折叠盖住肉馅，然后用手轻轻按压均实

8、平底锅里抹上一层油，放进做好的肉饼胚，煎熟即可。