松茸怎么吃（不同季节松茸的不同吃法）

一年有四季，每个季节对应的不同的气候，在不同的季节身体所需的营养也不同，因而形成了每个季节不同的饮食的习惯。对于不同的季节松茸也有不同的吃法，在这里推荐一些季节性的松茸吃法。

不同季节松茸的不同吃法

季节性的松茸吃法:春季

俗话说：一年之计在于春，春季是万物复苏的季节，这句话对于我们的饮食与身体健康同样适用，所以我们要注意自己的饮食为自身的健康打下良好的基础，并且春季人的抵抗力和防御力都下降了，所以需要滋补身体。那么松茸鸡汤是一道不可错过的菜，松茸有极高的营养再加上鸡肉是一道营养价值极高的菜品，补益价值很明显，美容养颜、补益身体、抗疲劳、提高免疫力等，味道也是很鲜美浓香。是绝佳的药膳，适合全家人食用。做法也很简单，准备好干松茸、鸡块、葱、姜、料酒。干用温水泡发松茸提前，换水，洗净，锅内加入水烧开，加入料酒，放入鸡肉块烧开捞出，锅中装入适量清水，放入鸡肉块、松茸、葱、姜、适量盐，大火烧开之后转小火再煲煮1个小时左右即可。

季节性的松茸吃法:夏季

进入夏季迎面而来的热浪，让人无法抵挡。蝉鸣，烈日，汗流浃背，好像成为了这个季节标志性的特征。温度不断攀升，着实让人很难提起胃口。那么今天就介绍一道夏季松茸的吃法，来为你打开一个不一样的夏天吧！

夏天正是松茸的生长季节，可采摘到新鲜的松茸，口感特别的爽滑且有一股清香味，新鲜松茸的吃法在于嫩，所以只需要在送肉片上刷上日本酱油然后在炭火上微烤即可。新鲜松茸的清洗很讲究，水会带走松茸的香气，表面泥土用陶瓷刀或竹刀小心的削去，用海绵或毛巾轻轻擦净即可；也可用少量流动水快速冲洗，切记不能浸泡，以免松茸吸入过多水份影响口感。

季节性的松茸吃法:秋季

秋天是使用菌类的季节，对于松茸不需要复杂的烹饪方式就能体现自身极美的味道。松茸蒸鸡蛋羹，体验极简之味。做法：只需将鸡蛋加一两滴油打成糊状然后蒸至六七成熟，然后将新鲜送肉片加入蒸至蛋熟，最后可加入少许酱油调味即可，鲜香脆口的松茸与嫩滑细腻的蛋液一起入口，感觉很美妙！

不同季节松茸的不同吃法

季节性的松茸吃法:冬季

新鲜的菇菌味道爽嫩，晒干的菇菌却多了几分香气，冬笋烧松茸，冬天不容错过的美食，具有有利尿通便、排毒健脾的功效，做法：开水泡过松茸和冬笋沥干后，起锅烧油放入肉、蒜末、葱、姜炒出香味再放入冬笋和松茸炒熟即可。

松茸的做法还有许多，上面介绍的都是比较简单的做法，各位都可以自己试一试，既美味又简单。