开设碾米厂需要考虑多个方面，包括选址、设备选择、手续办理、财务规划等。以下是一些关键步骤和建议： 选址与布局选址：选择靠近水源丰富、交通便利、米源充足的地区，最好选择米厂较少的城市郊区。布局：确保有足够的空间存放原材料、加工设备和成品，并考